В Ростовской области производили сливочное масло из нелогичного объема сырья

В Ростовской области производили сливочное масло из нелогичного объема сырья

В рамках анализа данных ФГИС «Меркурий» управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия были обнаружены серьезные нарушения в области ветеринарии на территории Семикаракорского района Ростовской области.

Мониторинговая группа ведомства выяснила, что на площадке хозяйствующего субъекта было произведено 600 кг масла сладко-сливочного из недопустимого объема сырья, а именно, из масла сладко-сливочного в количестве 300 кг, что по сути является невозможным.

Юридическое лицо было признано нарушителем закона №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и технического регламента о безопасности пищевой продукции. Кроме того, была нарушена прослеживаемость продукции, что представляет серьезную угрозу для потребителей.

Должностные лица управления Россельхознадзора вынесли предостережение юрлицу о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства.

Ранее в Ростовской области выявили поставки фальсифицированного молока в социальные учреждения. 

Источник фото: vk.com/rosselkhoznadzor61